Wir kochen Rotes Enten Curry und Pad Prik Gang Dang Gai
In diesem Kochkurs lernen wir die traditionelle thailändische Art zu Kochen kennen. Welche Gewürze werden häufig benutzt, was macht die Küche so besonders und was sind die Tricks Gelingenheitsfaktoren, dass auch alles gelingt?
Roten Curry mit Ente
Rotes Thai Curry , Bambus, Thai Aubergine, Paprika und Thai Basilikum in Cremiger Kokosmilch mit Enten
Und
Pad Prik Gang Dang Gai
Bitte Dosen zum Mitnehmen der Speisen mitbringen.
Die Kosten für die Lebensmittel kommen noch hinzu und werden direkt mit dem Dozenten vor Ort in bar abgerechnet.
